Hotel Fortaleza do Guincho

In einer ehemaligen Festung aus dem 17. Jahrhundert liegt nun das Hotel Fortaleza do Guincho. Unser Haus eignet sich sowohl für einen entspannten Urlaub als auch zum ruhigen Arbeiten in exklusivem, eleganten Ambiente an der Atlantikküste. Der Leuchtturm von Cabo da Roca, dem westlichsten Punkt Europas, und die ehemalige Festung sind die Hüter dieser außergewöhnlichen Landschaft Portugals. Entspannen Sie am wundervollen Guincho Strand und lassen Sie sich von den steilen, grünen Sintra-Hügeln im Naturpark von Sintra-Cascais verzaubern.

Zimmer: 27
Preise: 125 - 260 EUR
Hotelkette: Relais & Châteaux Hotels

Es ist nicht ungewöhnlich Einheimische zu sehen, selbst Menschen aus Lissabon, die das Restaurant des Hotels zum Mittagessen und Dinner besuchen um die exquisite und inspirierte Küche von Vincent Farges, gläubiger und kreativer Anhänger des 3-Sterne-Chefkochs Antoine Westermann (Restaurant Buerehiesel, Strasbourg), zu probieren.

Die Menüs spiegeln die Reichhaltigkeit und Tradition der französischen Küche mit einem Hauch von portugiesischem Einfluss wieder. Es war eine Sorge von Antoine Westermann, der von Anfang an die Leitung des Restaurants hatte, die portugiesische Küche kennen zu lernen und zu verstehen. Danach verwendeten er und Vincent Farges das Konzept des Eigentümers des Restaurant Buerehiesel, basiert auf, in seinen eigenen Worten "la cuisine de ma mère" (die Küche meiner Mutter). Die rigorose und anspruchsvolle Wahl von Zutaten, die so zubereitet werden, dass der natürliche Geschmack und die Struktur so gut wie möglich erhalten bleiben, machen dieses Restaurant zu einer wahrlich außergewöhnlichen gastronomischen Erfahrung. Die Menüs wechseln häufig, daher ist es immer ein neues Vergnügen im Fortaleza zu speisen.

Die Weinliste ist mit Sicherheit unter den besten von Portugal - portugiesische und französische Weine, die alle sorgfältig vom Sommelier des Fortaleza und Vincent Farges gewählt wurden, um zu den momentan gebotenen Menüs zu passen. Sie finden sowohl Bordeaux's Grand Curs und Vins de Boutique, hergestellt von talentierten und aufstrebenden portugiesischen Weinproduzenten.

Frühstück: 07:30 bis 10:00 Uhr:
Mittagessen: 12:30 bis 15:00 Uhr
Dinner: 19:30 bis 22:30 Uhr

In der Region gibt es kilometerlange Sandstrände, an denen Sie wundervoll surfen und windsurfen können. Der weltberühmte Guincho Strand ist nur 20 m entfernt.

Im Umkreis von 10 km befinden sich 6 erstklassige Golfanlagen sowie Tennisplätze und Europas größtes Casino, das Casino Estordi.

Wassersportmöglichkeiten bieten sich im 7 km entfernten Segelhafen. Sportfans werden auch von der Autorennbahn Estoril in 12 km Entfernung vom Hotel begeistert sein.

Lissabon ist 30 km entfernt und in einer halbstündigen Autofahrt bequem zu erreichen.

Vom Flughafen:
- Folgen Sie den Schildern "IC19" bis Sie zu einem Schild für die A5 nach Cascais kommen.
- Nehmen Sie die A5 in Richtung Cascais bis zum Ende.
- Nehmen Sie die Abfahrt Cascais links.
- Fahren Sie am ersten Kreisverkehr in Richtung Birre.
- Fahren Sie am zweiten Kreisverkehr in Richtung Torre.
- Fahren Sie am dritten Kreisverkehr weiter bis Sie zum Meer kommen.
- Fahren Sie am vierten Kreisverkehr in Richtung Guincho (rechts).
- Fahren Sie ca. 6 km auf der Küstenstraße bis Sie die gelbe Burg auf der linken Seite erreichen.